Przygotowaliśmy dla Ciebie krótki przepis na puszyste ciasto bez drożdży, ale z dodatkiem proszku do pieczenia. Do jego przygotowania potrzebujesz mąki, soli, proszku do pieczenia, wody oraz oliwy z oliwek.
Reklama. Smażymy 2-3 minuty aż ciasto się zarumieni i przewracamy. Wówczas smarujemy podpieczoną stronę pizzy sosem, następnie układamy wybrane dodatki (sprawdzą się wędliny, sery, ananas, a niekoniecznie np. surowa cebula). Tak przygotowaną pizzę przykrywamy pokrywką i czekamy aż ser się roztopi. Voila! Pizza bez drożdży
Przepis na najlepszą pizzę z patelni, która smakuje niemal tak, jak pieczona włoska pizza (naprawdę!), a do zrobienia jest w kilka chwil. Ciasto nie musi wyrastać, a całość możecie zrobić na patelni. Jest to przepis bez drożdży! I naprawdę wierzcie mi, pizza wychodzi cienka, chrupiąca, delikatna - idealna!
Pizza bez drożdży - składniki 2 szklanki mąki pszennej (można użyć mąki pełnoziarnistej jako alternatywy) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 1/4 szklanki oleju roślinnego 3/4 szklanki wody 1/2 szklanki sosu pomidorowego 2 szklanki ulubionych składników do pizzy (np. ser, szynka, pieczarki, papryka, cebula, itp.)
Do miski wsypuję: mąkę pszenną, proszek do pieczenia, sól oraz cukier. Wlewam także wodę oraz oliwę z oliwek. Wszystko mieszam i wyrabiam ręcznie lub za pomocą melaksera, aż otrzymam jednolite, elastyczne i miękkie ciasto.
1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżki oleju do ciasta 2 łyżki oleju do smażenia Na wierzch: 1 mała cebula 1 duży pomidor 1 ogórek kiszony Kawałek pora (4-5 cm) 1 ząbek czosnku
FXzr. 52 84 128 357 146 369 151 90 273
pizza na patelni bez drożdży i proszku do pieczenia
